秋田県秋田市の歯科・歯医者 痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック
カリカリグリーンサラダ
カリカリベーコンと、大きめの
手作りクルトンで噛む回数をアップ。
- グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベビーリーフとともに冷水につけてから水気をきる。
- フランスパンを2ｃｍ角に切り、バターできつね色になるまで炒めクルトンを作る。
- ベーコンはラップはせずキッチンペーパーにはさみ、電子レンジで約2分加熱し、1ｃｍ幅に切る。
- (1)に塩、こしょう、ワインビネガー、オリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、(2)をトッピングする。
- グリーンリーフ
- 1/3パック
- ベビーリーフ
- 1袋
- 塩、こしょう
- 各少々
- ワインビネガー
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- フランスパン
- 4ｃｍ分
- バター
- 大さじ2
- 薄切りベーコン
- 2枚
