秋田県秋田市の歯科・歯医者　痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック

歯にいいレシピ

ハマグリと水菜の香りサラダ

画像：甘酒肉じゃが

ハマグリをサラダ風に

つくり方

1
はまぐりは水から煮て口を開けたら火を止めます
2
水菜は洗って3cmに切っておきます
3
長ネギ・根ショウガは小さめのみじん切りにします。
4
器にハマグリをカラ付きのまま並べ、長ネギ・根ショウガのみじん切りを散らし、水菜ものせます。
4
中華ドレッシングをかけてできあがり。

材料

はまぐり
20個
水菜
1/2束
長ネギ
10cm
根ショウガ(みじん切り)
大さじ2
中華ドレッシング
適量

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