秋田県秋田市の歯科・歯医者　痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック

歯にいいレシピ

みょうがのおかず

画像：みょうがのおかず

みょうがの成分にはどうやら脳を「しゃきっと」させるものが含まれているらしい。

つくり方

1
みょうがは洗って小口切りにします。
2
ボウルにみょうがとかつおぶし、ちぎった焼き海苔を入れしょうゆを加えて混ぜ合わせ、仕上げにいりごまを指でひねって加えます。

材料

みょうが
2個
かつおぶし
1パック
焼き海苔
1/2枚
いりごま
少し
しょうゆ
小さじ1

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