秋田県秋田市の歯科・歯医者 痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック
スペイン風パテをのせたガーリックトースト
おしゃれな味覚のバケット、前歯をつかってかぶりつきましょう！ Bueno!!（おいしい！！）
- フライパンに、ニンニクみじん、オリーブオイル、アーモンドをいれ、弱火でじっくり火を通す。
- フードプロセッサーに、ツナ、アンチョビ、ブラックオリーブをいれペースト状にし（なければ細かく刻んで混ぜ合わせる）、塩、胡椒で味をととのえる。
- 適当な大きさにスライスしたバケットをオリーブオイルとニンニクにひたし、トースターでかるく焼く。
- お好きなパテ、野菜などをのせて完成。
2人分
[A: アンチョビ＆ツナの
アーモンドパテ]
- アーモンド
- 5粒
- ニンニクみじん
- 1かけ
- オリーブオイル
- 少々
- ツナ缶
- 1缶
- アンチョビフィレ
- 2〜3枚
- ブラックオリーブ
- 3個
- 塩、胡椒
- 適量
[B: たらこ＆クリーム
チーズパテ]
たらことクリームチーズ
それぞれ好きなだけ混ぜ合わせておく
[C: バケット]
- バケット
- 半分
- レタス
- 適量
- レモン
- 適量
- トマト
- 適量
- ニンニクすりおろし
- 1かけ
- オリーブオイル
- 少々
