秋田県秋田市の歯科・歯医者 痛くない治療を心がけています!お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック
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歯に良いレシピ
しゃきしゃき長芋サラダ
しゃきしゃき長芋サラダ
ニンジンとゴボウが歯ごたえたっぷり!
おかずにどうぞ。
(調理時間/30分)
ひじきは、たっぷりの水に15分くらいつけて戻す。
長いも、にんじん、ごぼうは、斜めうす切りして千切りにする。
[1]、[2]をさっと湯がく。冷水で冷やし、よく水気を切る。
油を切ったツナ缶、調味料を加えて和える。
※好みで、ゴマやカイワレ菜をちらす。
4人分
長芋
200g
ひじき
10g
にんじん
50g
ごぼう
50g
ツナ缶
80g
《調味料》
醤油
大さじ1
酢
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
1人分 79kcal
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