秋田県秋田市の歯科・歯医者 痛くない治療を心がけています!お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック

歯に良いレシピ

しゃきしゃき長芋サラダ

しゃきしゃき長芋サラダ

ニンジンとゴボウが歯ごたえたっぷり!

おかずにどうぞ。

つくり方

(調理時間/30分)

1
ひじきは、たっぷりの水に15分くらいつけて戻す。
2
長いも、にんじん、ごぼうは、斜めうす切りして千切りにする。
3
[1]、[2]をさっと湯がく。冷水で冷やし、よく水気を切る。
4
油を切ったツナ缶、調味料を加えて和える。
※好みで、ゴマやカイワレ菜をちらす。

材料

4人分

長芋
200g
ひじき
10g
にんじん
50g
ごぼう
50g
ツナ缶
80g
《調味料》
醤油
大さじ1
大さじ1/2
塩、こしょう
少々

1人分 79kcal

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