記事一覧

野菜おにぎり

歯ごたえのある野菜を入れました。どなた様にもおいしく食べられます！ 材料（4人分）1人分　463kc…

ハタハタの和風マリネ

ハタハタを油で揚げてマリネにすれば、骨まで柔らかく食べられます。 玉ネギを多めに入れたマリネ液で、お…

スティック野菜のいぶりがっこソース

苦手な野菜も美味しいソースで大変身！ 季節の新鮮な野菜をおやつにどうぞ。 生野菜は歯にやさしいし、よ…

桜えびと野菜のカリカリクラッカー

歯ごたえのよいカリカリクラッカーの中には、カルシウムたっぷりの小松菜と桜えびが入っています。さらに、…

野菜ピザ

里芋を使用した野菜たっぷりのピザです。歯ごたえがあっておいしいですよ！ 材料（4人分）1人分　240…

田舎の揚げギョーザ

ボリボリという食感のたくあんと噛み応えのある干しいもを使い、しいたけを加えた異色のコラボレーション料…

干し柿入りみどりのおやき

柿、切り干し大根にヤーコンを使用した、健康に良いおかずです。 歯ごたえのある食材、干し柿とヤーコンの…

カリコリ揚げ

煮干しを使い、少量でもカルシウムがとれるレシピです。小魚を食べる機会が少ない若い人や子どもさんにも食…

かっちゃん漬

昔はほしするめと昆布を細く切って青豆、にんじんを入れて作っていたそうです。そこに野菜を入れたメニュー…

切り干し大根のなかよし漬け

海のもの山のものを毎食とりたいですね。噛む献立を心がけて。 酢を使うことでカルシウムの吸収が良くなり…

しゃきしゃき長芋サラダ

ニンジンとゴボウが歯ごたえたっぷり！ おかずにどうぞ。 材料（4人分）1人分　79kcal 長芋20…

青い森の鬼に金棒

カルシウムたっぷり。 手軽に作れて栄養満点、野菜と海藻、チーズなど全部混ぜて油で揚げているので食べや…