記事一覧

ワカメとじゃこ入りかりんとう

このおやつには、歯をつくるカルシウムを多く含む食材（海藻、小魚、ごま）を使いました。 また、噛みごた…

ゴマ入りそば粉クッキー

南部地方の特産であるそば粉を使用し、リンとカルシウムを多く含むごまをたっぷり入れた、手軽につくって食…

じゃがいもお焼き

幼い頃、祖母がよくおやつに作ってくれたはちまきしただけのじゃがいもの塩煮…。今の子どもたちにも、ぜひ…

おからせんべい

黒ゴマ、白ゴマ、スキムミルクをふんだんに使うことで、カルシウム摂取ができ、センベイに仕上げることで「…

噛む・噛むミックスサラダ

イカとシャキシャキした野菜の歯ごたえがとてもよいサラダです。 また、桜エビにはカルシウムが含まれてい…

骨までグラタン

カルシウムを多く含む食品を組み合わせたグラタンです。 これらの食品の一部を取り換えて、いろいろ利用で…

竹の子変わりごはん

津軽では根曲がり竹の取れる春やお客様の時、たくさん作って食べます。 今回は、材料をよく噛んで食べるも…

ほたてのみそシチュー

青森県平内町特産のホタテを使った味噌汁風シチューです。 スキムミルクを使うことにより、味にコクをだす…

玄米かりんとう

カルシウムが豊富で、噛みごたえもあるので、歯と歯茎に良く、また、噛むことで血液の循環を良くし、脳の働…

ごぼうスナック

食物繊維が豊富で噛みごたえがあるため、あごや歯茎が鍛えられ、丈夫になります。 また、唾液の分泌を促進…

スキムミルク入りバナナケーキ

スキムミルクを使用しているので、カルシウムが含まれています。 よって歯が丈夫になります。 バナナは完…

ミルクごま豆腐

牛乳に含まれるカルシウムが歯のもとになり、健康な歯を維持するために役立ちます。 材料（4人分） 練り…