記事一覧

いぶりがっこアレンジ

スーパーに並ぶ野菜にも春を感じる時期となりました。 今、我が家ではまっている一押しメニューはいぶりが…

豆もやしと牛肉の炊き込みご飯

 ご飯に具材（豆もやし）をいれて噛みごたえをUPさせました     &…

チーズのり巻き

チーズを食べてカルシウムたっぷり。歯を強くします。 材料（4人分） 焼き海苔2枚 豚ロース薄切り8枚…

海鮮豆じゃこ飯

しっかり噛みしめながら頂く玄米ご飯です。海藻と豆から出るだしとジャコの味わいがvery good! …

まめまめいもっち

カルシウムを多く含み、歯ごたえの良い豆を使って手軽にできるじゃがいももちに混ぜる 材料（4人分） じ…

ずんだポッキー

砂糖など調味料は使わず、歯にまとわりつくような材料を使いません。 材料（4人分） 塩ゆで枝豆50g …

カルマメ焼き

チーズをたっぷり使って、豆と一緒に食べることによって効率よくカルシウムを摂れるよう工夫した一品です。…

ザーサイと卵のスープ

ザーサイとたけのこで食感抜群！噛みごたえのある食べるスープ。 材料（4人分） ザーサイ（味付き）40…

しらすと菜の花の中華風ごま和え

菜の花のほろ苦さがアクセント 材料（4人分） しらす60g 菜の花　1束 にんじん　4cm厚 A ご…

クラゲ三銃士のサラダ仕立て

ポイントは「クラゲたちの歯ごたえを中華風のドレッシングで楽しむ」という点。 材料（4人分） 塩クラゲ…

菜花とベーコンのカルボナーラ

冷凍うどんで時間短縮 材料（2人分） 菜花1/2束 玉ねぎ1/2個 厚切りベーコン4枚 生クリーム2…

菜花チヂミ

かんたん！混ぜて焼くだけ韓国風お好み焼き 材料（2枚分） 菜花1/2 束カニカマボコ6本 てんぷら粉…