記事一覧

野菜ピザ

里芋を使用した野菜たっぷりのピザです。歯ごたえがあっておいしいですよ！ 材料（4人分）1人分　240…

少しずつ。

部活も一段落ついて、少しではあるが、親も子も自分の時間にゆとりが出来た。土曜・日曜日は練習試合などで…

田舎の揚げギョーザ

ボリボリという食感のたくあんと噛み応えのある干しいもを使い、しいたけを加えた異色のコラボレーション料…

2010年後半のカレンダー

今回は、保存版2010年後半のカレンダーです。

干し柿入りみどりのおやき

柿、切り干し大根にヤーコンを使用した、健康に良いおかずです。 歯ごたえのある食材、干し柿とヤーコンの…

カリコリ揚げ

煮干しを使い、少量でもカルシウムがとれるレシピです。小魚を食べる機会が少ない若い人や子どもさんにも食…

初めて歯が生えたよ

いよいよ3月、暖かくなってくることでしょう。そして、来月には桜の花が咲き、春がやってきます。なんとな…

ぎっくり。

今年、年明け早々、「ぎっくり腰」になりました。 耳にしたことはありましたが、まさか自分がなるとは思い…

かっちゃん漬

昔はほしするめと昆布を細く切って青豆、にんじんを入れて作っていたそうです。そこに野菜を入れたメニュー…

将来？

下の子供（娘）は、今年小学校を卒業する。子供の将来の夢というものは、いろいろ変わるものである。 幼稚…

小学校入学

桜の咲く季節になると何人もの新一年生が誕生します。 今年は、私の甥が1年生になります。 まだ小さい体…

切り干し大根のなかよし漬け

海のもの山のものを毎食とりたいですね。噛む献立を心がけて。 酢を使うことでカルシウムの吸収が良くなり…