記事一覧

豪快に！ぶつ切りタコとキュウリのイタリアンマリネ

定番のよく噛む食材であるタコを使った料理です。 小さなお子さまでまだしっかりかめないようでしたら、薄…

最近の私

昨年秋ぐらいからあまり良いことがありません。 家の階段から落ち手足を擦りむき、打撲も…結構痛かったな…

豪快！だけど、気品のあるきんぴら

本来、茹でゴボウより太く長くすることで、かみごたえ度を増したメニューです。皮付きゴボウは香りが違いま…

春よ来い！！

豪雪の今年の冬、雪の下には草花たちが春を待っているはず。 グレーの空から青い空になるのはもう少しなの…

きれいな歯並びは乳歯と永久歯の連係プレー

乳歯のあとに生えてくる永久歯は、乳歯がむし歯で早く抜けたりすると永久歯の入るスペースが狭くなってしま…

コロコロ野菜の豆乳入りメキシカンオムレツ

豆乳を使うとヘルシーぽっくっていいですね。牛乳でも、もちろんかまいませんよ。 硬い野菜が嫌いなお子様…

2012年残りあとわずか

2012年も残りわずかとなりました。 本格的に雪も降り出し、あまり積もらないように…と外をながめる毎…

イカ1本！丸ごとセビーチェ

セビーチェとは、主に中南米で食される、魚介を使ったマリネです。 酸味は酢ではなく、ライムを使うのが特…

一年ぶりの乾杯

子どもの部活を通して知り合った、お母さん達と一年ぶりに会うことができました。 子ども達はそれぞれ別の…

長芋＆ベーコンガレット

そば粉の香りと長芋の食感。 どちらも青森県の名産なんですよ。 材料（2～3人分） 生地 そば粉100…

秋といったら…

今年は暑さが長引きましたが、気付いたらもう夜は肌寒くなっていました。 秋といったら私はやっぱり食欲の…

歯周病治療のプロセス

歯周病治療のプロセス 歯周病の治療は溶けている骨を再生しなければいけないので大変時間がかかります。例…