記事一覧

昔ながらの鉄釜で炊くごはん

鉄釜で炊くごはんは、炊飯器で炊いたごはんとまた一味違った楽しみ方がありますよね。特に「おこげ」が好き…

豆まき

二月は節分。邪気を払って福を呼び込む行事、正しい「豆まき」って？ 奥の部屋から順に、最後は玄関で豆を…

水出しアイスティ

少し濃い目に抽出して冷蔵庫で保存すれば3日位おいしく飲めます。 お湯で出したものよりずっと香りがよく…

映画鑑賞

お正月の3日に、予告の時から是非観たいと思っていた映画を夫婦で観に行きました。たくさんの人でしたが何…

イルミネーション

いよいよ冬が始まりました。今年も雪が多くなりそうですね。 年末になると街はきれいなイルミネーションで…

2014年前半カレンダー

山形県内陸地方の代表的な郷土料理『だし』

山形県内陸部、花笠音頭で知られる尾花沢地方周辺の郷土料理「だし」は、野菜をふんだんに使った「切って混…

口臭予防に役立つ料理～冬野菜と緑茶のかき揚げ茶漬け～

冬野菜と緑茶のかき揚げ茶漬け “医食同源”という言葉があるように“何をどう食べるか”ということは、身…

読書

ここ数年　読書と言えば「絵本」のみ。 最近ようやくほんの少しだけ自分の時間が持てるようになったけど何…

歯垢除去の流れ

バーベキュー

先日バーベキューをしてきました。 おいしいお肉を食べて飲んで（私はノンアルコールでしたが…） たくさ…

京都

高校の修学旅行以来の京都に行ってきました。 今回は子供の大会で…だったので、観光はあまりできませんで…