記事一覧

就職

二女がＭＳ海上火災に就職が決まった。こんなに良い会社に決まるとは自分でもびっくりしている。 二女は得…

唐菓子（からかし・からくだもの）

源氏物語にも登場したお菓子 材料（16本分） 強力粉120g 薄力粉120g 水100cc 砂糖50…

続・ねこのひたい

桜の季節が終わり、木々の緑が色濃くなる頃、わが家では畑の土作りを始めます。日当たりも水はけも悪く、改…

道の駅

家内と五城目の出かけ、道の駅に立ち寄った。 地元でとれた山菜がたくさん、みごとな物が多くあり、子供た…

肉巻きおにぎり

材料（8個分） 豚ばら肉（薄切り）８枚 砂糖大さじ２ 醤油大さじ４ 酒大さじ２ 白ごま（炒った物）適…

桜の季節

ようやく桜の季節がきました。 子育てや仕事の合間をみて花見に行きたいと思います。 自然は心を癒やしま…

チキンのオレンジ煮ヨーグルトソース

オレンジの酸味で疲労回復を。 材料 鶏もも肉4枚 塩・こしょう少々 たまねぎ1個(スライス) セロリ…

満開

桜が満開となった。毎日ジョギングをしている。 百石橋と牛島橋の間の両岸の桜は大変きれいに咲いて、 こ…

お酒

ダイエットを始めて３週間、お米、そばなどの炭水化物を三食ぬいている。 初めの２週間はかなりきつかった…

1/2成人式

2月に下の子の1/2成人式がありました。1/2成人式で渡す手紙を書こうと赤ちゃんの頃からの事を思い出…

おくずかけ

我が家に伝わるお盆・お彼岸・仏事に作る汁物 材料（4人分） 干し椎茸4枚 油揚げ1枚 こんにゃく1/…

大根と鶏肉の鉄鍋煮

みずみずしい大根に鶏肉の旨みがしみこんだ鉄鍋ならではの一品 材料（4人分） 大根20cm 玉ねぎ1個…