食欲の秋

仲秋の候、朝夕いちだんと寒くなって来ました。
柿の葉や我家のブルーベリーの葉が、赤くお化粧中です。
秋はスポーツや読書の秋、なんといっても食欲の秋ですね。
食といえば、最近スナック菓子などやわらかい食物が多くなっているようです。やわらかいと噛む回数が少なく、かたいと多くなります。ここで噛むことで良い事をいくつかあげてみましょう。
1.消化を助ける、2.脳の刺激、3.あごの発達・歯並びが良くなる、4.肥満の予防があります。
おやつや食事に歯ごたえのある食物を作ってあげて下さい。
噛むためには虫歯にならないようにする事も大切です。
※噛む回数は30回ぐらいが良いそうです。

【2005-11-25】