トマトとチーズのサラダ
ロシア料理の中でとても人気があります。
材料(4~6人分)
- トマト(中)3個
- チーズ200g
- ゆで卵1個
- ニンニク1~2片
- マヨネーズ大さじ2~3
作り方
- トマトは7mm厚さにスライスしてお皿に並べておきます。
- チーズとゆで卵は細かく刻んで、すり下ろしたニンニク・マヨネーズと混ぜ合わせます。
- 1.のトマトの上に2.をスプーンで乗せます。
※お皿にフェンネルか、みじん切りのパセリを敷いてからトマトを並べると、一層きれいに見えます。
ロシア料理の中でとても人気があります。