ハマグリの味噌汁 | 秋田市の痛くない治療といえば南浦歯科クリニック

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公開日:2016/02/23
最終更新日:2018/11/02

画像：甘酒肉じゃが

ふっくらとした身とだし汁が美味

材料

はまぐり12個
味噌40g～50g

作り方

はまぐりは水から煮て口を開けたら火を止めます
ダマにならないよう味噌を溶きながら①の中に加えます
はまぐりの塩分によっては塩辛い場合もありますので、味を見ながら加えてください。
再び中火にかけ、知るが沸騰する直前に火を止め、お椀によそいます。
お好みの吸い口を添えてできあがり